Jerman Pinot Grigio Venezia Giulia

 18,00 Iva incl.

Peso1200 g
Produttore

COD: JRNWRL.18V2 Categorie: ,
Descrizione

Descrizione

Jerman Pinot Grigio Venezia Giulia

Lo Jerman Pinot Grigio Venezia Giulia è un Pinot grigio, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Jermann. L’azienda Jermann è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Gorizia.  Il Pinot grigio di Jermann si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il Pinot grigio è un vino bianco Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Pinot grigio nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione .

Lo Jerman Pinot Grigio Venezia Giulia è ottenuto da uve pinot grigio vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico, non ultimo il profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno.

Tipo terreno: Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” caratteristica della nostra zona geografica prevalentemente collinare.

Prodotto con uve: Pinot Grigio 100%
Prima annata vino: 1974
Esposizione: sud-ovest, nord-est
Alcol: 13%
Acidità: 5,50 ÷ 6,00 ‰
Durata Vino: 3 – 4 anni
Tappo: Stelvin

Abbinamenti: Questo Pinot Grigio Venezia Giulia si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi. (Daniele Cernilli)Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi.

Bottiglia da 0,75 ml