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Masciarelli Pecorino Abruzzo Castello di Semivicoli Doc

 13,00 Iva incl.

Peso1800 g
Produttore

COD: MSC1005CS00A318A Categorie: ,
Descrizione

Descrizione

Masciarelli Pecorino Abruzzo Castello di Semivicoli Doc

Il Castello di Semivicoli è un palazzo Baronale costruito tra il XVII ed il XVIII secolo ed è uno di quei luoghi che conquistano l’anima innanzi tutto perché hanno la capacità di sollecitare la naturale inclinazione dell’uomo alla leggerezza ed alla serenità. Il Castello è attualmente relais de charme, che ha dato nome al Masciarelli Pecorino Abruzzo Castello di Semivicoli Doc. Trebbiano d’Abruzzo DOC, Abruzzo Pecorino ed il Rosso Castello, un blend raffinato di Montepulciano, Merlot e Cabernet-Sauvignon. Vino molto equilibrato che rispetta tutta la tradizione della qualità dei vini prodotti da Gianni Masciarelli assieme a sua moglie Marina Cvetic.

Scheda Tecnica

Nome: Castello di Semivicoli Pecorino
Uve: Pecorino 100%
Titolo alcolometrico: 13% vol
Prima annata di produzione: 2013
Numero di bottiglie prodotte: 15.000
Comune di produzione e altimetria vigneto: Casacanditella (Ch), 350 mt s.l.m.
Resa per ettaro: 80 q.li
Sistema di allevamento: Guyot semplice
Esposizione del vigneto: nord/sud
Età viti: 11 anni
Epoca della vendemmia: 10 – 20 Settembre
Vinificazione: criomacerazione 14 ore – pressatura – decantazione statica del mosto – fermentazione controllata a freddo ed affinamento in acciaio inox.
Abbinamenti: Il Pecorino Abruzzo Castello di Semivicoli Doc si sposa perfettamente con gli aperitivi, crostacei, frutti di mare crudi, formaggi poco stagionati, zuppe di pesce, secondi di pesce.

Bottiglia da 0,75 ml