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Primerose Negroamaro Rosato Li Veli

 10,00 Iva incl.

Peso 1500 g
Produttore

Annata

2020

Grado Alcolico

12,00% vol

Provenienza

Italia – Puglia

Formato

75 cl

COD: LVLLRO20D1C Categorie: ,
Descrizione

Descrizione

Primerose Negroamaro Rosato Li Veli

Questo vino, prodotto da uve Negroamaro, appartiene alla categoria dei cosiddetti “vini di una notte”, in quanto il tempo di macerazione delle bucce nel mosto è molto breve. Ciò permette di ottenere un colore rosa intenso. Piacevole, fresco e profumato offre un ampia possibilità di abbinamenti.

Cenni storici

Nel 1999 la famiglia Falvo, con oltre 40 anni di esperienza nel settore del vino, acquista e rifonda Masseria Li Veli con la volontà di dare vita ad un progetto di grande qualità in Puglia, regione dalle antichissime tradizioni vitivinicole.

La masseria sorge su un antichissimo sito messapico dominante la piana fertile e solare del Salento. Il suo antico proprietario, il marchese Antonio de Viti de Marco (1858-1943), economista leccese di fama internazionale, professore universitario e Deputato del Regno d’Italia, di Li Veli fece un’azienda vitivinicola presa a modello in tutto il Meridione. Oggi la masseria, impeccabilmente restaurata, è costituita da 33.000 mq di superficie di cui 3.750 mq comprendono uffici, zona ricettiva, locali di vinificazione, di invecchiamento e stoccaggio.

In azienda la vita dei vini di Masseria Li Veli si svolge tutta nella grande cantina costruita con il carparo, pietra chiara, affine alla pietra leccese, che quasi abbaglia per la sua luminosità. Superato l’ingresso si accede alla cantina di barriques, protetta da una grande vetrata e situata a livello del suolo sotto le volte a stella: un impianto di condizionamento regolato sui 16° C ne garantisce una temperatura ottimale.

Scheda tecnica

Vitigno: Negroamaro
Tipo di allevamento: Alberello con sesto d’impianto a settonce e spalliera
Note degustative: profumo delicato con sentori di frutta rossa e fiori di rose e violette. Gusto armonico, piacevole, voluminoso con una fresca acidità, leggermente sapido.
Affinamento: 3 mesi in vasche d’acciaio
Tenuta all’invecchiamento: 2-3 anni
Formato: 0,75 L

Note organolettiche

Il Primerose Negroamaro Rosato Li Veli ha colore rosato con riflessi salmone e lampone; profumo fruttato, delicato con sentori di frutta rossa e fiori; gusto armonico, piacevole, voluminoso con una fresca acidità. Retrogusto fruttato.