Il 28 Amaro Berta di via San Nicolao
Berta, la storia
“ Ci sono storie che puoi benissimo raccontare ripercorrendole nei due sensi, senza che il loro esito cambi di una sola virgola. „
Federico Buffa
Sono storie che hanno una vita propria. Attraversano i confini del tempo e dello spazio, uniscono persone, fanno nascere idee. Storie nate dal nulla, che diventano una ragione di vita. Storie che diventano mattoni, muri, case. Aziende.
Le Distillerie, in un tempo lontano, erano una storia. La storia dell’amore di due giovani l’uno per l’altra e di entrambi per la propria terra. Sono passati più di settant’anni da quando tutto ha avuto inizio e le Distillerie, cambiate, ingrandite, evolute, restano nel profondo quello che erano: il sigillo di un amore lungo una vita, che supera il tempo.
C’era un tempo in cui le Distillerie Berta erano a Nizza Monferrato, in Via San Nicolao numero 28. Ogni volta che beviamo un sorso di questo amaro, ottenuto dall’infusione delle erbe aromatiche in una miscela di alcol idrato e brandy Casalotto e invecchiato due anni in botte, ce lo ricordiamo.
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