Liquori

Un liquore è una bevanda spiritosa dal sapore dolce, ottenuta mediante aromatizzazione di alcol o di altre bevande spiritose.

L’aromatizzazione può essere fatta con olii essenziali, oppure ottenuta tramite macerazione (a freddo), infusione (a caldo) o percolazione dell’alcol con erbe o sostanze aromatiche. Per realizzare il liquore vengono inoltre aggiunti: la parte dolce (solitamente sciroppo di zucchero), acqua per portare il liquore alla gradazione desiderata, ed eventualmente coloranti.

A volte si usa erroneamente il termine “liquore” per indicare anche i distillati (o acquaviti) che costituiscono un’altra famiglia di bevande spiritose e che a differenza dei liquori vengono ottenuti mediante distillazione di prodotti fermentati, senza aggiunta di zucchero e aromi.

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Ratafià di Pere Mantovani

26,00  Iva incl.

Liquirizia Mantovani

34,00  Iva incl.

Caramello Salato Mantovani

39,00  Iva incl.

Amaro Mantovani

36,00  Iva incl.

Amaro Auser mignon in Astuccio scuro cl 20

17,00  Iva incl.

Amaro Auser mignon in Astuccio chiaro cl 20

17,00  Iva incl.

Amaro Auser in Astuccio cl 50

27,00  Iva incl.

Rosolio DiRose Berta

33,00  Iva incl.

Il 28 Amaro Berta di Via San Nicolao

34,00  Iva incl.

Assenzio Favola Mia Berta

34,00  Iva incl.

Amaro Salento Classico Limited Edition

25,90  Iva incl.

Limoncello Salento

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Amaro Salento Classico Premium

24,90  Iva incl.

Amaro Salento Amarissimo Premium

24,90  Iva incl.

Chartreuse Verde

59,00  Iva incl.

Chartreuse Gialla

52,00  Iva incl.