Amaro Rupes 70
L’Amaro Rupes 70 viene prodotto attraverso la metodologia a freddo di una vecchia tradizione. Tale metodologia prevede l’infusione di una soluzione idroalcolica in grandi tini d’acciaio per almeno venti giorni assieme ad erbe officinali di alta qualità e successive riduzioni della gradazione alcolica a 28% vol mediante l’aggiunta di acqua e zucchero. La macerazione consente di estrarre pienamente le proprietà delle erbe, tra cui spiccano, alloro, finocchietto, e liquirizia calabrese, conferendo al distillato, freschezza, persistenza di gusto, carattere e gradevolezza al palato.
Tale processo consente, inoltre, di estrarre i principi attivi amari che stimolano la digestione e favoriscono le funzioni intestinali (come evidenziato da diversi studi scientifici). La scelta accurata delle erbe è stata affidata ad una distilleria che, da quasi un secolo, affina l’arte della lavorazione e miscelazione di erbe e radici. Rupes è un amaro da meditazione, dal colore marrone ambrato e dal sapore unico, inconfondibile ed equilibrato, il profumo è intenso con spiccate note erbacee.
Gustalo a temperatura ambiente o freddo, seduto a tavola al termine di una gustosa cena consumata in piacevole compagnia o magari in poltrona in qualunque momento della giornata, lasciando vagare occhi e pensieri attraverso immagini delicate. Trattienilo per qualche secondo in bocca per poter percepire le differenti sensazioni gustative e valorizzare l’esperienza di ogni singolo amabile sorso.
Note tecniche
Tipologia: Amaro
Zona produttiva: Calabria
Gradazione alcolica: 28% Alc. /Vol.
Bottiglia da 70 cl
