Dorange Of Bonollo
Per la prima volta l’unicità di Grappa OF Amarone Barrique scopre uno stuzzicante profumo del mondo mediterraneo: le scorze scelte di pregiate arance di Sicilia. Un incontro straordinario, che fa nascere un liquore altrettanto straordinario, Dorange Of Bonollo, aristocratico, vellutato, di forte personalità senza aromi aggiunti. Un carattere autentico dove le note inconfondibili dell’OF Amarone Barrique si sposano con l’intensa solarità siciliana.
Cenni storici
La storia della distilleria si intreccia con quella di uomini e donne che con passione hanno dedicato la loro vita all’arte distillatoria. Nonostante i cambiamenti e l’evoluzione resa necessaria dai tempi, la famiglia Bonollo ha scelto di rispettare le radici e le storie di quel passato facendo tesoro di quegli insegnamenti per reimpiegarli in chiave attuale.
Da oltre 100 anni la famiglia Bonollo si dedica alla distillazione unendo esperienza e ricerca per valorizzare al massimo il profilo sensoriale delle proprie grappe. Per ottenere questo costante miglioramento, negli anni Novanta – grazie alla quarta generazione di Bonollo – si perfeziona S.U.B – il Sistema Unico di Produzione Bonollo- che combina l’esperienza di quattro generazioni con il meglio della tecnologia, e che presiede alla gestione di tutte le attività: raccolta e stoccaggio controllato della materia prima finalizzato a preservarne l’integrità aromatica, distillazione flessibile per comporre e valorizzare il carattere del distillato, invecchiamento, confezionamento e valorizzazione dei sottoprodotti nel massimo rispetto ambientale.
Note tecniche
Tipologia: Liquore
Gradazione alcolica: 40% Alc. /Vol.
Bottiglia da 70 cl
