Primitivo Muro Sant’Angelo Barbatto Dop 2019
Cenni Storici
Tenute Chiaromonte, di mano in mano
“I miei genitori mi hanno sempre voluto trasmettere la loro esperienza di vita attraverso la terra. Non ho mai compreso l’importanza di quel sapere fino a quando, una sera di inverno, un uomo bussò alla mia porta”
Nicola Chiaromonte
Il Primitivo Muro Sant’Angelo Barbatto Dop 2019 è un vino rosso intenso e avvolgente, caratterizzato da profumi di frutti di bosco e spezie. Prodotto con uve selezionate nella regione della Puglia, questo vino esprime al meglio il terroir e la tradizione vinicola della zona. Al palato si distingue per la sua morbidezza e la piacevole persistenza dei sapori, che lo rendono perfetto da abbinare a piatti di carne saporiti o formaggi stagionati. Con la sua eleganza e complessità, questo vino conquisterà i palati degli amanti del buon vino alla ricerca di emozioni uniche e autentiche.
Primitivo a tiratura limitata, dai profumi intensi di cioccolato amaro e prugna, dal gusto morbido e persistente al tempo stesso.
Note tecniche
Uve: 100% Primitivo di Gioia del Colle
Gradazione alcolica: 16,5%
Bottiglie prodotte: 10.000
Tipologia del terreno: Prevalentemente Calcareo
Altitudine: 330 metri sul livello del mare
Età delle vigne: 70 anni
Esposizione: Sud
Sistema di allevamento: Alberello Pugliese
Numero di ceppi per ettaro: 9000
Resa per ettaro: 40 Quintali
Area di produzione: Acquaviva delle Fonti
Epoca di vendemmia: Fine Agosto
Vinificazione: Acciaio
Maturazione: Acciaio
Filtratura: Non Filtrato
Permanenza sui lieviti: 30 Giorni
Affinamento in bottiglia: 6 mesi
In produzione dal: 2007
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