Gin Mare Mediterranean

Gin Mare Mediterranean 700 ml

Bere Gin Mare ti trasporterà sulla nostra costa in piena estate. Con il suo eterno cielo azzurro, il caratteristico profumo di rosmarino, basilico e timo, la brezza marina sulla pelle… Gin Mare è realizzato con tecniche tradizionali mediterranee, attraverso una delicata macerazione e distillazione indipendente che esprime tutte le caratteristiche di ogni botanico nel prodotto finale.

Note tecniche

Origine: Spagna
Tipologia: GIN
Grado alcolico: 42,7 %

Note gustative

Aroma: Naso speziato con note erbacee. Sottile profumo di rosmarino, olive nere e agrumi.
Gusto: Sentori di ginepro e coriandolo fresco, note speziate ed erbacee. Sentori freschi di agrumi. Note di olive verdi, cardamomo e basilico.

Gin Mare Mediterranean è prodotto nella distilleria di Vilanova I La Geltru tramite un processo di distillazione discontinua con un Alambicco Fiorentino da 250 litri, creato appositamente per questa lavorazione. Per la macerazione ognuno degli otto componenti botanici viene aggiunto individualmente a 200 litri di spirito neutro di cereali e acqua per 24-48 ore. Gli agrumi vengono invece fatti macerare per un anno. Il processo di distillazione richiede circa 4 ore e mezza e gli spiriti ottenuti sono miscelati dal Mastro Distillatore per creare le note gustative tipiche di questo gin. Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botanici principali: basilico dall’Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia. Accanto ai classici ginepro, coriandolo e cardamomo questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici sentori e ricordi delle coste mediterranee.